香香麻麻辣辣 小龙虾的简单美味做法！
食材
1
小龙虾 适量
2
食用油 适量
3
辣椒段 适量
4
豆瓣酱 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
香叶 适量
9
麻椒 适量
10
火锅底料 适量
11
啤酒 适量
12
耗油 适量
13
生抽 适量
14
盐 适量
15
鸡精 适量
16
芝麻 适量
17
白糖 适量
方法/步骤
1
收拾好小龙虾。
2
起锅烧油，五成油温下锅炸。
3
炸五六分钟后捞出。
4
起锅再烧少量油，油温升起下入豆瓣酱。
6
翻炒均匀加入一罐啤酒。
7
放入生抽和耗油。
8
加盐、鸡精、白糖
9
加入小龙虾，盖上锅盖，至收干汤汁。
10
收干汤汁撒上芝麻即可。
注意事项
炸小龙虾时油要充足。
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