红豆冰沙是夏天消暑的常备冷饮，红豆营养价值高，冰块凉爽宜人，炎热夏季，自己做点冰凉解暑的红豆冰沙，可以说是既美味又营养，红豆冰沙怎么做呢？那就赶快跟小编学一学红豆冰沙的做法吧！
食材
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红小豆 500克
2
白糖 适量。
方法/步骤
1
把买回来的红小豆捡去杂物放盆里备用。
2
给红小豆的盆里加水，泡上8个小时。
3
等红小豆泡涨了，把多余的水倒出去，留红小豆。
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把泡好的红小豆倒入锅中，加入清水。这里加水的量要足，有2000毫升就差不多了，调小火慢慢煮制。
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这样大约得煮1个小时，红小豆就煮烂了。
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等锅里的水收干了，红小豆也更加软糯了，出锅盛入盆里，这样红豆沙就做好了。
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再把做好的红小豆舀到一个小碗里，用汤勺把红小豆压碎，放入适量白糖搅拌均匀。
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取一个不用的放鸡蛋的包装盒，清洗干净，给每个小壳里放入白糖。
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再加入凉白开水，用筷子搅匀，盖上盖子，放入冰箱冷冻室里冷冻24小时。
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时间到了，把冰块取出放碗里，看，还不错呢！
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再把冰块用刀切碎，要快点切，今天天气太热，动作慢了就化了。
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然后把切好的冰块碎放入红豆沙碗里，就可享用了，如果闲干的话，再加点凉开水，也是不错的呢！哈哈。。。冰冰凉凉的，这天气吃点这个红豆冰沙，真是凉爽啊！
注意事项
红小豆不宜煮的时间过长，煮绵就可以了。
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