十一假期的时候，天气转冷，秋天来了，是要进补的时候了，正好闲来无事，学学老广，把汤煲起来，小时候我妈最喜欢用鱿鱼炖鸡，那个味道，在我的脑海久久不能散去。
食材
1
乌鸡 600克
2
鱿鱼 1只
3
香菇 适量
4
当归 适量
5
桂圆 适量
6
黄芪 适量
7
党参 适量
8
干贝 适量
9
食盐 适量
10
生姜 适量
方法/步骤
1
鱿鱼泡水，香菇泡水，大概1小时左右。
2
乌鸡洗净，入冷水焯水，水烧开大概3分钟。
3
鱿鱼切丝，待用。
5
乌鸡、鱿鱼及准备好的辅料一起入锅，电池炉上选择炖汤功能，时间是120分钟。
6
炖完之后，打开锅盖，尝下味道，根据自己的口味适当加盐。
7
汤成。
注意事项
喜欢喝甜汤的可以多加桂圆