今天分享一个空气炸锅使用教程,空气炸锅炸猪排的做法,下面我们一起来看下吧。
工具/原料
1
空气炸锅
2
猪排、盐、 胡椒粉、 料酒、 面粉、 鸡蛋、 面包糠、色拉油
方法/步骤
1
首先备好食材。
2
然后用刀背拍打猪排,让肉里的肉汁释放出来,这样猪排吃起来更软嫩。
3
将腌制好的猪排依次裹上面粉、蛋液、面包屑(裹两次)。小贴士:猪排裹两次面包屑和蛋液,让烘烤时外皮更酥脆,锁住水分,确保外形美观。
4
在裹好面包屑的猪排上均匀涂上色拉油,放入空气炸锅炸篮网格上,将炸篮在指示的时间和温度下启动设备:180度,16分钟;
5
取出装盘,即可享用美味的炸猪排。小贴士:蘸一点酸辣酱,咸香酸辣,口感更丰富!
6
空气炸锅炸猪排的成品图。