昨天中午一个人在家不知道吃什么,看到了冰箱里的半个紫甘蓝,儿子和老公都不喜欢吃这个,正好我自己把它解决掉吧。
工具/原料
1
主料
200g紫甘蓝
1个鸡蛋
80g面粉
2
配料
适量油
适量盐
适量花椒粉
方法/步骤
1
紫甘蓝洗净切碎
2
撒上盐杀出水份来
3
打入一个鸡蛋,撒入花椒粉拌一下
4
倒入面粉
5
搅拌均与
6
电饼铛预热,放入适量花生油,倒入搅好的面糊,用铲子摊平
7
烙至两面坚挺即可
8
盛盘,开吃!
注意事项
放点盐,既当菜又当饭,省劲了!
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