青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘
方法/步骤
1
3个比女性拳头小点的土豆，切成细丝，然后过水洗掉淀粉，也可以泡着。
2
4个青椒切丝，想要辣一点里面的白色筋留着。
3
锅内多倒一些油，烧热冒烟。
4
然后倒入青椒丝翻炒到变色，你可以很明显的看到青椒见油以后油亮亮的，跟入锅前颜色还要翠绿，这个时候放土豆丝翻炒。
5
图忘记拍了，因为油足够，土豆丝大火炒几十秒，你可以看到土豆丝开始变透明，然后中小火慢炒至变软。放1.5勺盐，继续翻炒，大概10分钟。如果有点粘底，放点水，继续炒，炒到你想要的口感，然后出锅装盘。
6
这是3个人的份量
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多
上一篇：ps最新版下载及破解教程
下一篇：摄影怎么才能成为艺术？