美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
花菇 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
花菇提前泡发，我泡了6个小时
2
牛腱子买回来洗净，切厚片
3
把牛腱子和生姜片一起放入锅里加冷水，加适量料酒，煮开后，捞出牛腱子肉洗干净血沫，放一旁备用
4
将发好的花菇和萝卜切块，备用
5
将牛腱子和三片姜放入水中大火烧开
6
大火烧开之后加入萝卜和花菇，大火继续烧开。大火烧开后转小火慢炖23小时。我炖了三个盯截材小时，所有材料都酥酥的，嫩嫩的，而且我觉得牛腱子肉炖煮之后口感比牛腩好。我喜欢香菜的味道所以还芬孝放了几根香菜，为什么不切碎香菜是因为久煮之后香菜会变色影响美观，所以一根根的放荡帽进去到时候炖好了取出香菜也方便。
7
23小时之后加盐调味，再撒上葱花和香菜末。完美一碗美味的汤就出来了，整个房间都是汤的香味
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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