想必大家都知道广式腊肠很有名,今晚我就教给大家一个最快制作腊味饭的过程。真的很好吃,要按照顺序来哦!
食材
1
腊肠 1根 喜欢吃的可
2
大米 250克(两个人
3
葱花 半碗
4
油 一勺
5
酱油 适量
方法/步骤
1
洗大米,为了快我准备了开水,尽量要少点水,大米就会一粒一粒,放点点油,口感好!先把腊肠切好备用,放入微波炉加热中火2分钟,拿出就闻到香味扑鼻,还有油。等米饭快要好了(其实还没跳)就要开锅往里面倒入,别翻!盖上,继续煮饭3~5分钟。
2
倒入适量的酱油,可别一下冲动倒太多,不够咸我们后面可以加,万一加多没得补救。
3
仙女小媳妇撒葱花,高香~
4
可以搅拌,试试味道够不够你的重口味。反正我不敢吃太咸,记住了,腊肠原本就是咸的哦!
5
可以盖上锅盖,一分钟。
6
上桌,我一人就要吃两碗。太忍不住了…啧啧啧
注意事项
放水不要太多,要做米饭的那种米。最好是三块一斤的。色泽要更好看,全部染色的话,可以放点点老抽哦
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