沙茶烤串
食材
1
鸡胸肉 适量
2
豆干 适量
3
香菇 适量
4
鹌鹑蛋 适量
5
小脆肠 适量
6
青椒 适量
7
红椒 适量
8
洋葱 适量
9
沙茶酱 适量
10
酱油 适量
11
料酒 适量
12
淀粉 适量
13
盐 适量
14
橄榄油 适量
方法/步骤
1
鸡肉切小块，加入酱油、料酒、淀粉和适量盐油拌匀腌制一会儿
2
鹌鹑蛋煮熟去壳；香菇切块焯水；豆腐切块焯水
3
脆肠切小块；青红椒洋葱切小片
4
用烤签串起来
5
沙茶酱加适量盐和油调匀
6
刷在串上
7
烤箱用烤肉功能预热200度上下火，把串放入烤20分钟。
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