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厨爸教你做五香茶叶鸭

食材
1

八角 3个

2

花椒 一把

3

红糖 一把

4

茶叶(任何茶叶都行) 一把

5

米 一把

6

面 一把

方法/步骤
1

炒花椒盐

2

鸭到底部,放上胡椒盐

3

放入密封袋,腌制时间至少一个晚上(入冰箱)

4

准备烤盘的底部:一把米饭、一把面条、一把茶和几勺红糖

5

烤架底料

6

鸭子从保鲜袋中拿出,架在架子上

7

烤盘用锡纸包好,一个不要碰到鸭皮,另一个要密封严密,不漏

8

如烤箱,400华氏度,时间3.5小时,开锡纸,如果皮不够黄,可以在烤箱里在捂15分钟,

9

完美亮相!又香又嫩!

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