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芝麻莲蓉糯米果

粉类加清水 油调和成光滑的面浆微波炉高火打2分10秒 搅拌均匀(没有微波炉的,锅里蒸制10分钟也可以)待稍凉取一块包入莲蓉馅搓成长条果子,粘手的可以戴一次性手套 或者手上抹点油粘上芝麻依次做好后,锅里倒入油烧热,大概4成热,也就是丢一小颗芝麻,芝麻周围会起很多小泡泡,把果子放入油锅炸到微黄捞出锅锅里继续烧热到6成 再放入炸了第一次的果子复炸出盘刚出锅的果子,香喷喷的,咬一口,软糯香气十足
食材
1

水磨糯米粉 100g

2

澄粉 32g

3

清水或者纯牛奶 158g

4

植物油5g 适量

5

白砂糖 10g

6

莲蓉馅 适量

步骤
1

粉类加清水 油调和成光滑的面浆

2

微波炉高火打2分10秒 搅拌均悦争侨匀(没有微波炉的,锅里蒸制10分钟也可以)

3

待稍凉取一块包入莲蓉馅

4

搓成长条果子,粘手的可以戴一次性手套 或者手上抹点油

5

粘上芝麻

6

依次做好后,锅里倒入油烧热,大概4成热,也就是丢一小颗睡英芝麻,芝麻周围会起很多小泡泡

7

,把果子放入油锅炸到微黄捞出锅

8

锅里继续烧热到6成 再放入炸了第一次的果子复炸

9

出盘

10

刚出锅的果子,槐屈香喷喷的,咬一口,软糯香气十足

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