水果是健康饮食很重要的组成部分，他的维生素、水分、电解质、糖分、纤维素等各种营养都很丰富，唯独脂肪含量很低，正好是当下人们需要的膳食。很多人晚餐只吃水果，如果水果不好，那个就影响大了。如何选择好水果，下面介绍一下经验。
方法/步骤
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瘦身美食黄瓜很多人为了瘦身，晚饭只吃黄瓜，那么黄瓜哪种才有营养，口感又好呢？黄瓜色泽好、皮亮、瓜刺多而未脱瓜新鲜，不是看是否有花，很多有花的是打有激素，花掉落慢造成，正常是瓜熟花落。
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美食西红柿西红柿是很多人喜欢吃的，甜甜的、莎莎的口感好。西红柿选择也很重要，选不好会酸或直接是坏的。首先看色泽，红的色比较正，色泽鲜艳、淡淡的粉的感觉。形状选正圆，不选棱角和奇形怪状的。重量适中，不需太重，石头一样的口感不好，多半与激素有关。
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苹果选择苹果是大家送人看病人的常见水果，好的苹果脆而甜。选择时第一步还是看色泽，又红又黄的，色泽发亮，不是发青，果肉脆而甜。第二部掂量一下，重而清脆响的脆，否则疲沓。
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甜橘子橘子收获多在秋季，夏季的不是时令水果，选择时同其他水果一样，同样是看和掂量。首先看色泽，鲜亮，正圆。再则用手掂量，不能太轻，用手捏有弹性、皮薄。这样甜而水分足。
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选择方法总结所有水果都是想新鲜且甜的。首先是看藤，断的位置青绿则新鲜，色泽暗，放的时间太久。然后看水果皮的色泽，鲜亮则糖量充足。用手掂量，比较沉的一般水分充足。看颜色就可以排除很多不佳的水果。
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