以前一直用鸡腿直接腌制后烤，感觉不是很入味，而且烤的时间也较长，今天换一种做法，把鸡腿做成鸡排后再烤，鸡肉很入味，而且20分钟就搞定了。
食材
1
鸡腿 450g
2
料酒 适量
3
生姜片 适量
4
蜂蜜 适量
5
烤肉酱 适量
方法/步骤
1
鸡腿用温水洗净
2
用驼久刀沿着鸡腿骨切开两头不要切断，用刀背拍几下
3
加入生姜片后倒入烤肉酱
4
腌制8小时以上
5
烤盘铺上锡纸，鸡腿放上，烤箱200度20分钟
6
中篇秤痕间拿出倒掉烤盘里的汁水，刷上蜂蜜
7
趁热拿出羞凤切成块状后淋上色拉酱即可
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