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怎样做芋头慕丝?

很适合早餐吃的小蛋糕。甜甜润润的,一整天的心情都会好起来。
工具/原料
1

低筋面粉 160克

2

鸡蛋 4个

3

色拉油 60ML

4

白糖 10克

5

蜂蜜 80克

步骤/方法
1

将白糖和蜂蜜混合。(图1)

2

打入4个鸡蛋。(图2)

3

全蛋打发。打发程度为提起打蛋器蛋头,蛋液很慢的滴下,或者在面糊上画一个“8”字,能持续一段时间并不消失即可。(图3)

4

在面糊中筛入面粉,切拌均匀。千万不要划圈搅拌,那样容易消泡。(图4)

5

加入色拉油,混合均匀。(图5)

7

烤箱预热190度,烤15-20分钟,看到表面金黄就可以取出

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