做法超级简单啊
食材
1
鸡蛋 87克
2
砂糖 10克
3
牛奶 16克
4
面粉 7克
5
水 13克
6
食盐 4克
7
苏打 2克
8
葡萄干 18克
方法/步骤
1
首先准备好用料和工具,还要准备一个电动打蛋器
2
用蛋清分离器将鸡蛋黄跟鸡蛋清分离
3
将那个碗放入电子秤上置零,加入十克白糖
4
然后将混合物搅拌,搅拌成如图所示即可,
5
将打发后的蛋清混入之前搅拌的液体中,搅拌均匀
6
将搅拌好的液体放到裱花袋中
7
用不粘锅开火,注意用小火,锅热后,将混合物距离锅十厘米左右挤入
8
很快就出锅,又松又软又香,宝宝超级爱吃
注意事项
按着自己口味来
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