鸡蛋炒河粉是一道快速又好吃的早餐，做法简单，炒出来的河粉滑溜浓香好吃，下面分享它的做法与步骤给大家参考。
食材
1
河粉 400克
2
鸡蛋 2个
3
生抽 2勺
4
老抽 1小勺
5
香葱 适量
方法/步骤
1
河粉、鸡蛋、香葱准备好。
2
打2个鸡蛋到碗里，加适量的盐搅拌均匀。
3
开火下油，倒鸡蛋糊进去。
4
用锅铲翻炒20秒左右铲上碗里。
5
再开火下油，放河粉进去，加适量的盐翻炒一下。
6
然后加2勺生抽，1小勺老抽。
7
大火翻炒2分钟左右。
8
鸡蛋回锅，加适量香葱翻炒1分钟左右熄火。油滑浓香的早餐就做好了。
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