黑豆的营养价值很高,焖起来吃的话不破坏它的原汁原味
食材
黑豆 1斤
方法/步骤
1
准备食材,将黑豆洗净,放在清水里浸泡2小时左右
2
热锅中倒油, 将浸泡后洗净的黑豆入锅,大火
3
加一点水,盖上锅盖焖一会儿,大约需要中火持续焖30分钟
4
时间长一点更好,因为这种豆类的就是要软软的才好吃,放盐等调料,翻炒均匀 ,出锅
5
还做了鸡蛋花,就是干紫菜和鸡蛋一起做,不要放味精
6
先给自己盛一小碗啦,味道鲜美,只放了盐,味道就已经很棒了
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