豆腐这个菜，做法可以说是最多的，豆腐可以变化着做出很多样好看又好吃的美味。豆腐营养丰富，有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
食材
1
豆腐 1块
2
面包糠 1袋
3
番茄酱 100克
4
白糖 5克
5
米醋 2克
6
豆粉 2勺
7
面粉 1勺
方法/步骤
1
备好食材
2
碗里加面粉豆粉十三香盐拌匀豆腐切块
3
面粉里加水调成糊放入豆腐块粘满糊在放入面包糠里沾满面包糠
4
锅中油热放入豆腐炸
5
金色捞出里干油
6
另外锅里倒入番茄酱
7
加糖醋炒匀即可
注意事项
1
豆腐在炸的时候要小火炸，不然豆腐放入锅里一下就炸糊了。
2
面糊调成不稀不浓的刚好能裹住豆腐即可。这样炸出来外酥里嫩。
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