草莓西红柿是西红柿的一种，有草莓的酸甜的味道是非常有营养价值的蔬菜，所以人们都特别的喜欢当水果吃，但草莓西红柿和鸡蛋一起来烹调就更有营养价值的了，但必须要做好草莓西红柿炒鸡蛋的备料的准备工作，才能做好草莓西红柿炒鸡蛋这道菜来。
工具/原料
一斤草莓西红柿，两枚鸡蛋，精盐，大豆油。
方法/步骤
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这是切好的草莓西红柿和搅拌好的鸡蛋[草莓西红柿炒鸡蛋的备料]，
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将炒锅放上一勺大豆油，
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用是手感觉炒锅热不热，
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炒锅的油加热了不要冒烟就迅速将拌好的鸡蛋倒入炒锅内，
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这就是倒入炒锅内搅拌不粘锅的鸡蛋，
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用竹筷子翻炒鸡蛋
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将鸡蛋翻炒6分熟，
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将切好的草莓西红柿倒入鸡蛋的炒锅内，
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让草莓西红柿覆盖着炒6分熟的鸡蛋，
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再用竹筷子来回的翻炒，
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盖上炒炒锅该2分钟，
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烧开后加一小勺精盐，
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在翻炒后，将炒熟的草莓西红柿鸡蛋用瓷碗盛上，
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这就是做好的有营养价值的草莓西红柿炒鸡蛋。
注意事项
不要放水做草莓西红柿炒鸡蛋。
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