荷兰豆的口感脆脆甜甜很好吃，莲藕白白嫩嫩的，和绿色的荷兰豆在一起，颜色非常的漂亮，它们还有一个很好听的名字：荷塘月色
食材
1
莲藕 100g
2
荷兰豆 100g
3
盐 适量
4
蒜 适量
5
辣椒 1个
方法/步骤
1
将莲藕洗干净切片，清水冲洗一下以免变色，荷兰豆洗净，去蒂，辣椒斜切，蒜切末
2
锅中加水烧开，放入少许盐，将荷兰的焯水
3
锅烧热，放入适量油，油温四成热时将蒜末放入锅中翻炒两下
4
放辣椒、藕片倒入锅中翻炒两下
5
将荷兰豆放入锅中翻炒，加入少许盐调味
注意事项
如果喜欢还可以加点胡萝卜和木耳
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