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酸奶水果捞的制作方法

酸奶水果捞是一种美味的食物,在很多饮品店中都有。喜欢自己动手制作水果捞的朋友,可以自己在家备好材料制作。一起来看看制作方法。
食材
1

酸奶 适量

2

新鲜水果 几种

3

葡萄干/煮熟的红豆 适量

4

玻璃容器 1个

方法/步骤
1

选择水果的时候,尽量选择几种新鲜的水果,像是:苹果、香蕉、西瓜、哈密瓜、火龙果、菠萝、草莓、黄桃、梨等都可以。

2

将苹果切成大小合适的块状,香蕉剥皮切成小块,其他的水果洗净,切成大小合适的块状的。多种水果搭配,口感更佳,对于苹果、梨这样的水果,可以削皮处理。

3

将切好的水果块放到一个玻璃碗里面,然后在上面淋上酸奶,轻轻搅拌让各水果都沾上酸奶。酸奶可以选择手工酸奶或者是原味酸奶,以刚刚覆盖住水果的量为佳。

4

在水果酸奶上面撒上事先准备好的葡萄干或者是红豆,。最后可以放置10分钟左右让它入味。

5

可以在作水果捞之前,将水果放在冰箱里面冰镇一下。如果喜欢吃甜的,而做出来水果捞比较酸的话,可以适量加一些蜂蜜调整甜度。

注意事项
1

选择新鲜的水果口感更佳!

2

可以用纯牛奶以及炼乳代替酸奶制作。

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