油麦菜，不论怎样吃，都很好吃，今天我突发奇想，采取凉拌的方法，没想到，居然一次成功，好吃上口。小编推荐给大家，一道简单，有营养的菜肴。
食材
1
油麦菜 适量
2
黄瓜 一个
3
豆腐干 适量
4
味精 少许
5
醋 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
先取一个黄瓜、豆腐干，切成小丁，如图。
2
油麦菜洗净，也切成小块。装盆。
3
把黄瓜、豆腐干加入盆里。
4
加入适量盐，适量味精，搅匀。
5
完全搅匀后，就可以静置5分钟了。让所有菜品充分吸收味精后，加入醋适量。
6
搅匀后装盘，就可以吃了。好吃的凉拌油麦菜，非常清淡、爽口，真好吃。
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