食材
1
鸡蛋 2个
2
春笋 2只
3
榨菜 半包
4
盐 少许
5
植物油 一大勺
方法/步骤
1
把竹笋削皮切成条。我用袋装的春笋，直接切下来，如果是生笋需要先烫一下再炒。
2
芥末切碎备用。
3
鸡蛋打成蛋液备用。
4
将宽油放入锅中，加热后倒入蛋液中，然后将鸡蛋炒熟后放置。
5
把油放在锅里，加入葱花炒香。加芥末。加入竹笋丝和煎蛋。
6
加入适量盐调味即可。
7
把这出戏的全貌拍下来。
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鸡蛋 2个
春笋 2只
榨菜 半包
盐 少许
植物油 一大勺
把竹笋削皮切成条。我用袋装的春笋，直接切下来，如果是生笋需要先烫一下再炒。
芥末切碎备用。
鸡蛋打成蛋液备用。
将宽油放入锅中，加热后倒入蛋液中，然后将鸡蛋炒熟后放置。
把油放在锅里，加入葱花炒香。加芥末。加入竹笋丝和煎蛋。
加入适量盐调味即可。
把这出戏的全貌拍下来。