非常健康又美味的桃酥~
食材
1
面粉 120克
2
小苏打 2克
3
泡打粉 3克
4
盐 4克
5
糖粉 10克
6
植物油 12克
7
白糖 5克
8
红豆 1克
方法/步骤
1
鸡蛋油糖隔水加热搅匀,搅至乳化。鸡蛋加糖拌匀再加油比较好搅拌乳化
2
筛入粉类。
3
揉搓成面团
4
分成等大剂子。
5
按遍表面刷蛋液撒芝麻。
6
烤箱预热上下管160℃,20分钟。烤箱温度不同温度看上色情况调整。
注意事项
低温长时间口感好点
面粉 120克
小苏打 2克
泡打粉 3克
盐 4克
糖粉 10克
植物油 12克
白糖 5克
红豆 1克
鸡蛋油糖隔水加热搅匀,搅至乳化。鸡蛋加糖拌匀再加油比较好搅拌乳化
筛入粉类。
揉搓成面团
分成等大剂子。
按遍表面刷蛋液撒芝麻。
烤箱预热上下管160℃,20分钟。烤箱温度不同温度看上色情况调整。
低温长时间口感好点