莴苣叶很多时候都会被当多余的处理掉了，其实莴苣叶也很好吃的哦。这是从莴苣上摘下来的叶子，很新鲜。
食材
1
莴苣叶 250克
2
猪肉 50克
3
精盐 1克
4
生抽 适量
5
料酒 适量
6
淀粉 少量
方法/步骤1
1
把莴苣叶摘下洗净。
2
把莴苣叶切成小段。
3
猪肉切片，加点料酒，生抽，淀粉挂浆。
方法/步骤2
1
锅里加大豆油，放入肉片，加料酒，生抽适量。
2
加调料粉。
3
炒菜锅调至速炒档位。三分钟闭锅。
4
最后在出锅前加盐，拌匀，装盘。
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