天气冷了，有什么比吃上一锅热腾腾的砂锅菜来得满足呢，还可以边炖边吃，吃完之后浑身热乎乎的，特别舒服，今天用了自制的腐竹卷和土豆粉条一起炖制，两种食材互相借味，味道特别浓郁，滋味十足啊~
食材
1
自制腐竹卷 8块
2
土豆粉条 300克
3
鲜冬菇 100克
4
香芹 30克
5
剁辣椒 适量
6
小葱 15克
方法/步骤
1
热锅凉油，然后把葱白粒放入锅内煸香。
2
接着放入开水或上汤。
3
把腐皮卷也放入锅内。
4
放入调味料（盐，糖，味极鲜，蚝油等）
5
然后把香芹段放入锅内。
6
再放入鲜冬菇片。
7
最召案后把泡发好的返此土争销惹豆粉条也放入锅内，大火煮滚。
8
然后用砂锅盛装，上桌的时候可以边炖边吃，热热乎乎地可美味了。
注意事项
腐竹卷很经煮，并且是越煮越有味哦~