葱姜鸡块，顾名思义，大家一听到这名字就知道是什么样的菜了。这道菜做起来非常的简单，所需的原材料也是非常的常见，几乎可以在任何地方都能找得到。这道菜原汁原味，鸡肉吃起来感觉特别的嫩；又因为加了葱姜，也很好的去除了鸡肉中的腥味，吃起来更加的美味。
工具/原料
1
鸡翅
2
葱
3
姜
4
盐
5
酱油.
步骤/方法
1
鸡翅改刀切大块，姜切丝（多放一点姜），葱白、葱叶分别切寸段备用。
2
炒锅倒少许的油，下姜丝炒香。因为鸡肉到最后还会出很多的油，所以油不用放得太多，可以炒香姜丝便可。
3
倒入鸡肉块，大火翻炒。
4
倒入葱白段、盐（还可以加少许的白糖），继续翻炒。
5
这个时候鸡肉很容易粘锅，可以将火调至中火或小火，并不停的翻炒。
6
大约7~8分钟后，加入少许的酱油翻炒均匀，再将葱叶撒入略微翻炒便可。 .
注意事项
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