还记得以前最喜欢吃超市里的，萝卜丸子，可从来不知道怎么做。今天就想试试，我们都知道白萝卜有清热解霉的功效，用白萝卜除了炒外，还可以用它来做油炸成丸子或饼都可以。
食材
1
白萝卜 1根
2
油 72g
3
盐 2g
4
面粉 26g
5
淀粉 10g
方法/步骤
1
将要用的面粉份量一定要准备好。
2
将要用的鸡蛋，一个准备好。
3
然后，将小根白萝卜准备好，去皮并切成小丝。
4
再称10g淀粉，加入适量的水，搅匀。
5
接下来就是将白萝卜、面粉与鸡蛋全部混合一起。
6
要把混合物搅拌均匀。
7
加入前面搅拌好的混合物中。
8
开中火，锅里倒入油，一定要多点。
9
油热后，把混合物放到中勺子里。
10
把带有混合物的勺子，放入油中，一定要浸泡到油里。
11
一个炸的差不多了，就要将其从勺子中用筷子取下，记得要翻个面炸，接着放入第二个。
12
一个炸得差不多就从勺子中取下，翻面炸，以此类推，把所有的混合物都经过勺子炸。
13
最后，要等所有的都变为金黄色，就从油中捞起，装盘即可。
注意事项
1
火一定不能太大了，注意中火把握住。
2
本文为作者经验，如对您有帮助，请为作者投票或评论。
上一篇：如何制作美味的萝卜
下一篇：有哪些晚上驱蚊的土办法