苋菜的做法哦,味道简直棒棒哒~
食材
1
红米苋 半斤
2
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材,将红米苋、大蒜分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油将切好的大蒜入锅,爆炒出蒜香~
3
再将切好的红米苋入锅,不停翻炒,大火持续
4
加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,更易于汁液释出
5
大约3分钟后掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀
6
大火收汁就可以出锅 啦,汁液也不要完全收干,非常好吃哦
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