罗汉松果子可以生吃吗

罗汉松的果子可以食用，成熟的果实口感会更好。罗汉松的果子是灰蓝色的呈球形部分，光滑滑的确实像个和尚头。下部呈倒卵圆柱形，较上部粗一些，呈红色，就像和尚上身穿着一件红色的袈裟，这个部分称为种托。罗汉松果口感清淡，而且有些涩。罗汉松一般在4～5月开花结果，在8～9月时罗汉松的果实成熟，平时最好食用成熟的罗汉松的果实，虽然未成熟的罗汉松的果实没有毒，但成熟的果实口感最佳，营养价值更高，食用后对身体健康有很大的帮助。罗汉松的果实具有很高的营养价值，在生活中我们可以将其用清水清洗干净，然后去皮直接食用当中的果肉，也可以将其榨汁饮用，可起到很好的止血止咳、消肿止痛的功效。罗汉松的果子虽然对人体有益，但是不宜食用过多，不然可能会引发头晕目眩等不良症状，建议少量食用。