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红豆薏米莲子粥

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
食材
1

红豆 适量

2

薏米 适量

3

莲子 适量

4

冰糖 适量

步骤
1

红豆,薏米,莲子。

2

加入清水淘洗干净。

3

我是泡了一个晚上,早上开始熬制。

4

大火烧开,然后中火熬制50分钟,最后加入适量冰糖。

5

早上一碗粥的小幸福。。。

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