虎虎生威龙蛇斗的做法
食材
1
胡萝卜 1根
2
内酯豆腐 1盒
3
油菜苔 150克
4
木耳 35克
5
食盐 4克
6
姜 5克
7
蒜 3克
8
耗油 10克
9
淀粉 3克
10
白糖 4克
11
李锦记精选生抽 10毫升
12
李锦记纯香芝麻油 2毫升
13
高汤 150毫升
14
植物油 适量
方法/步骤
2
锅底留油放入姜片、蒜片煸香，加入黑木耳、胡萝卜、油菜芯翻炒
3
加入白糖、食盐、鲜汤，淋上李锦记精选生抽，放入豆腐烧至回软入味后加入李锦记蚝油
4
勾芡出锅前淋上李锦记纯香芝麻油即成
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