凉粉，夏天的热菜之一
食材
1
凉粉 一份
2
大蒜 一个
3
盐 适量
4
醋 两瓶盖
5
白糖 一勺
6
清油 适量
方法/步骤
1
将凉粉洗干净切成块状（或者条状，根据自己喜爱），将蒜拍碎备用。
2
将切好的凉粉放入盆中（盆大，方便搅拌）
3
将盐，拍好的蒜，白糖和醋放入盆中搅拌均匀。
4
然后将搅拌均匀的凉粉放入盘子中。
5
在锅中烧一点清油浇到盘子中的凉粉上面
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以放一些辣椒粉在上面
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