包饺子可以将饺子皮捏成三角形成三角饺子,捏出褶子一个接着一个捏成花边饺子 ,花样饺子将饺子捏成四个边,具体方法如下:
工具/原料
1
饺子
2
饺子皮
3
10克肉馅
三角饺子
1
放入肉馅对折饺子皮在饺子皮中放上做好的馅料,馅料放好后对折把边缘给它捏起来。
2
捏住饺子皮两边往里捏大拇指和食指捏住饺子皮两边,然后同时用力往里一捏。
3
将饺子皮封口捏紧将饺子捏出三角形的立体形状,将封口捏紧就可以了。
花边饺子
1
捏出一个角首先捏出一个角,然后用食指往前推捏出一个褶子。
2
捏出褶子一个接着一个捏出一个褶子将饺子皮捏一下,一个褶子接着一个褶子。
3
将末端捏紧将饺子皮末端捏紧,这样花边饺子包法就完成了。
花样饺子
1
将肉馅放入饺子皮将饺子皮放入10克的肉馅,捏到饺子皮的另一端。
2
将饺子皮捏合将饺子皮收尾捏合起来,就可以了。把饺子像这样捏出四个边。
3
把开口地方捏紧接着把开口的地方都给它捏合起来,这样一个花样饺子就包好了。
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