对于上班族来说，最喜欢简单又快手的下饭菜，鸡蛋是家中必备的，不知道吃什么菜的时候就吃鸡蛋，看看家中有什么蔬菜都可以搭配，十几分钟就可以享用美味！
平常的食材，简单的烹饪，美味又下饭。该文章来自豆果美食达人作者夜微凉&薄荷糖
食材
1
圣迪乐村谷物蛋 2个
2
青红椒 2个
3
虾 10~13只
4
蒜 2～3瓣
5
香葱 1小把
6
料酒 2勺
7
生抽 2勺
8
蚝油 1勺
9
白糖 1勺
10
盐 3克
步骤
1
大虾冰箱冷藏一小会取出来剥虾仁，虾仁开背，这样煮熟了更容易入味，也更好看 油热倒入虾仁翻炒，加入料酒去腥。
2
鸡蛋打散搅拌均匀。 我用的是圣迪乐村谷物蛋～～谷物喂养，营养丰富，口感醇香，不含任何抗生素，为了家人身体健康，吃鸡蛋圣迪乐村谷物蛋是首选哦！
3
虾仁煎变色后可以先装盘（我比较懒直接划拉到旁边啦）倒入鸡蛋液。
4
待蛋液凝固后放入蒜末，再倒入青红椒一起翻炒，然后加入生抽、蚝油、白糖、盐调味，翻炒拌匀即可关火出锅啦！
5
最后撒上香葱末，是不是超级简单呢(⍥(⍥(⍥(⍥(⍥;;) 惊呆惹 味道也是超级棒哦！
6
色香味俱全，有没有诱惑到你呀～～ 快来一起干饭咯！