这款面包是巧克力控的大爱，加入了香蕉后，巧克力的浓郁、香蕉的清香结合在一起非常好吃，做法简单，营养丰富，自己在家做面包健康、安全，吃着放心
食材
1
高筋面粉 300克
2
低筋面粉 30克
3
法芙娜可可粉 15克
4
牛奶 180克
5
细砂糖 30克
6
盐 3克
7
耐高糖酵母 3克
8
香蕉 1根
9
耐高温巧克力豆 40克
10
黄油 20克
11
表面洒高粉 适量
步骤
1
准备材料，香蕉去皮，我没弄成泥，直接扔面包机一块揉的
2
除黄油外的材料放入面包桶揉至扩展阶段
3
放入软化的黄油继续揉
4
揉出手套膜，我的面包机揉了35分钟
5
室温发酵至2倍大
6
排气分6份盖保鲜膜松弛15分钟
7
整成自己喜欢形状，用锋利的刀刮上自己喜欢的口
8
放入烤箱发酵功能35度二次发酵至2倍大，冬天用38度进行二发，烤箱下放一大碗热水增加湿度
9
表面洒高粉，烤箱预热180度10分钟，放入烤箱中层180度上下火烤20分钟
10
成品图
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