此方可以做250g吐司盒两只，450g吐司盒一只。
食材
1
中种面团 一份
2
高筋面粉 100克
3
南瓜粉 20克
4
牛奶 20克
5
鸡蛋液 20克
6
糖 40克
7
盐 2克
8
黄油 25克
方法/步骤
1
除黄油外，所有材料倒入面包机。开启揉面模式。
2
揉面15分钟左右。后加入软化黄油。
3
继续揉20分钟，直到出现手套膜。面团在揉面过程中不宜超过27度。
4
面团重量在420克左右，分割成6个坯子。揉圆，一个70克。如果是450克的吐司盒，分割成三个就行。（盖上保鲜膜松弛15分钟。）
6
卷起来，再静置5分钟。
7
卷起的面团擀开，中间部分铺上蜜豆。然后再卷起。用点力，不要让蜜豆掉出来。
8
三个坯子，收口的方向一致，卷两圈半左右。
9
放入烤箱醒发至7分满。
10
二次发酵好后，盖上盖子烤炉170度二十分钟。结束后放凉切片。