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浓香的莲藕汤

暖冬最爱的汤,没有之一。喝起来真的不油腻,而且还很香。喜欢的快一起来看一看吧。
食材
1

藕 四节

2

猪肉 260g

3

盐 一勺

4

花椒 适量

5

姜 适量

6

蒜 适量

方法/步骤
1

具体用量根据自家人数调整。

2

猪头骨冷水下锅焯水。

3

水开煮五分钟,捞出冲洗干净。

4

放入炖汤的锅中,加花椒,生姜,蒜。

5

炖汤的时候准备好莲藕和肉,喜欢吃瘦肉,所以准备的瘦肉多一点。

6

汤汁炖的发白,加入猪肉和莲藕。猪肉和莲藕炖熟即可。

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