深海鳕鱼营养丰富,简单地生煎一下,味道就很地道。
食材
1
鳕鱼 适量
2
柠檬 适量
3
盐 适量
4
黑胡椒 适量
5
小番茄 适量
方法/步骤
1
把解冻后的鳕鱼,均匀地撒上一层盐、一层黑胡椒,再滴上几滴柠檬汁,腌渍约15分钟。
3
把鳕鱼块轻轻地放在锅上,中火煎。
4
煎至鱼肉发白,拿出柠檬在正反两面都挤上几滴柠檬汁。
5
加过柠檬汁后,继续煎至鱼皮微黄即可出锅装盘。
鳕鱼 适量
柠檬 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
小番茄 适量
把解冻后的鳕鱼,均匀地撒上一层盐、一层黑胡椒,再滴上几滴柠檬汁,腌渍约15分钟。
把鳕鱼块轻轻地放在锅上,中火煎。
煎至鱼肉发白,拿出柠檬在正反两面都挤上几滴柠檬汁。
加过柠檬汁后,继续煎至鱼皮微黄即可出锅装盘。