嫩南瓜含有丰富的维生素，它味道鲜嫩，是人们很爱吃的美食之一，那么怎样炒嫩南瓜好吃呢？
食材
1
南瓜 300g
2
大蒜 6g
方法/步骤
1
将嫩叶瓜洗干净，去掉蒂，切成丝；
2
将大蒜去皮切成沫装在盘中；
3
在锅中放入适量玉米油；
4
先加入切好的蒜沫炒出香味；
5
将南瓜丝倒入锅中；
6
快速翻炒一会；
7
加入适量食盐；
8
炒匀后起锅，南瓜丝就炒好了。
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