新手炒菜,常常会出现这样一个问题:盐放太多了。一道菜的咸度决定了这道菜的口味,太淡了可以再加点盐,那要是盐放多了导致太咸怎么办呢?其实也有解决办法,一起来看看吧。
方法/步骤
1
加糖。加糖能够对菜肴进行调味,减少咸味。
2
加醋。加醋的原理和加糖差不多,酸味能够减少咸味。
3
加面粉。面粉能够吸收盐分,从而减少咸味。
4
加鸡蛋。鸡蛋能够有效吸收盐分,可以在煮汤的时候加入。
5
加马铃薯。马铃薯也能够吸收盐分,且效果显著。
6
加豆腐。豆腐的吸附力很强,能够吸收盐分。
加糖。加糖能够对菜肴进行调味,减少咸味。
加醋。加醋的原理和加糖差不多,酸味能够减少咸味。
加面粉。面粉能够吸收盐分,从而减少咸味。
加鸡蛋。鸡蛋能够有效吸收盐分,可以在煮汤的时候加入。
加马铃薯。马铃薯也能够吸收盐分,且效果显著。
加豆腐。豆腐的吸附力很强,能够吸收盐分。