小编每次做菜总把握不好咸淡，总免不了手滑盐放多了的时候，如果你只会闷头吃咸菜或者简单的放水稀释，拿恐怕就错过了美味了。其实我们还有很多方法调节一下。今天小编就整理一下，希望对大家有所帮助。
工具/原料
无
方法/步骤
1
做肉类或很辛辣的食物，那么可以在多盐的时候，再加入糖和醋。糖会减弱舌头对盐的感觉，增加舌头的愉悦感觉。
2
煲汤时盐放多了，又想喝上清淡的汤品，只需要拿一块干净的纱布，包裹上两勺生粉或面粉或是大米，丢在菜汤中，搅拌一下盐分便被吸收了，汤也变淡了。
3
如果带汤的菜或面食盐放多了，只需要将鸡蛋放入锅中，生熟都可以，过一会鸡蛋就把盐分吸收了，即减轻了菜的咸味，还让鸡蛋更美味。
4
土豆其实很能吸盐，且不会破坏菜品本身的味道。入错菜若咸了，丢些土豆片进去，菜肴就减轻了咸味了。
5
豆腐本身也特别能吸盐，如果你的汤盐放多了，扔几块豆腐进去，马上就咸淡适中了，而且豆腐也很好吃。
注意事项
其实无论何种方法，只是改变下味道，盐过多食用总不是好事，所以做菜应该尽量避免少摄入盐分。