食盐,是我们每天不可避免要食用的。它不仅增添了饭菜的味道,而且对保持我们身体的健康具有重要意义。正常情况下,每人每天的盐分摄取量为5克,过分摄取盐分,对我们的身体也会产生危害,因此需要合理控制盐分的摄入我们身体。
方法/步骤
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1、养成吃清淡饭菜的习惯。 清淡的饭菜,不代表不加入盐分,只要每次做饭,少放一些盐即可。这个习惯需要长期养成,一定需要坚持。
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2、少吃或不吃零食。 零食,尤其是瓜子、薯片、火腿等,含盐量相对较高,部分零食中由于加入了糖分,使得我们觉得并没有那么咸。零食作为含盐分比较高的一类食品,一定能够要少吃或不吃。
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3、不吃或少吃腌制品。 腌制品,多是加入许多盐腌制而成,含盐分相当高。少吃腌制品可以减少盐分的摄入们对于预防癌症等具有重要作用。
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4、控制饮食量。 饮食量多的话,自然就会使摄入的盐分增加。因此,即使面对比较诱惑你的食物,即使清淡的食物,也要坚持少吃。
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5、减少调料的使用。 一些调料,如吃火锅的时候的调料、方便面里的调料等,都是含盐分比较多的调料,味道固然要保持,但不要一味地加入调料,可以多吃一些清淡的蔬菜等等。
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6、少吃卤制品。 卤制品,作为一种受人欢迎的食物,是许多人经不住诱惑。卤制品的制作是将肉蛋类食品,放入调制好的卤汁中,小火浸煮,使卤汁滋味缓慢渗入原料肌理,便成为香浓味美的卤制品。而调制卤汁过程中自然少不了盐的提味。所以要少吃卤制品。
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综上,减少盐分的摄入,只要能在生活中逐步养成习惯,从点滴生活做起,对于预防心血管疾病、动脉硬化、心肌梗塞等都具有好处。
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