简单又美味的咖喱牛肉，看看就知道
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备土豆2个，胡萝卜小半个。
2
牛肉一块。
3
所有食材分别切块。
4
土豆块，胡萝卜块洗净。
5
牛肉块下锅，开水里焯水一下。
6
倒出洗净。备用。
7
油锅加热。
8
加入一辨蒜末，爆香。
9
倒入牛肉块，翻炒。加入适量料酒。翻炒到几下。
10
加入土豆块，继续翻炒。
12
加入咖喱粉适量。翻炒。
13
继续翻炒，加入一碗清水。
14
加入清水量如图所示，不能太少，因为要把土豆，牛肉煮熟透。
15
盖上锅盖。继续大火煮。随时观察，可以适当调小火量。
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