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东北鸡蛋焖子做法

从小就非常喜欢吃妈妈做的鸡蛋闷子,今天心血来潮自己也做一下。
食材
1

尖椒 2个

2

鸡蛋 3个

3

大酱 2小勺

4

油 少量

5

盐 适量

6

十三香 适量

7

鸡精 适量

8

醋 几滴

9

水 适量

方法/步骤
1

辣椒洗净切碎。

3

加入大酱搅拌开。

4

将辣椒碎放入鸡蛋中搅拌均匀。

5

加入盐,鸡精,十三香拌匀。最后滴几滴油。

6

上锅蒸,水开后蒸10-15分钟。

7

鸡蛋焖子就做好了。

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