羊肠子怎么做

主料羊心100g羊舌100g羊肺100g羊肠100g将羊心，舌，肺，除去水煮软后开刀；将花椒，姜，在锅中炒香；加上羊杂，色拉油，豆瓣酱，辣椒，盐，味精，白糖，起锅即成。