小葱炒鸡蛋是超级简单的一道菜,食材简单,做法简单,0级选手进厨房也可以做到,却也是一道家常美味小菜。下面分享一下做法:
食材
1
小葱 几棵
2
鸡蛋 二个
3
盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材,小葱和鸡蛋。
2
然后先处理食材,将小葱洗净切成葱花小段。
3
将鸡蛋打散,鸡蛋液搅拌均匀。
4
在鸡蛋液中放入葱花段,放适量盐。可加少量清水。
5
锅里油加热,倒入搅拌好的蛋液,先不要打散。
6
等稍微凝固后,再打散
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再翻炒两下,一盘松嫩可口的小葱炒蛋就出锅了。嫩老随可随自己的想法。
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