小苏肉制作哦，好吃又美味！
食材
1
五花肉 一块
2
花椒粉 一勺
3
盐 一勺
4
糖 一勺
5
油 多放些
6
鸡精 一勺
7
黄酒 三勺
8
鸡蛋 8-9个
9
淀粉 适量
方法/步骤
1
将五花肉切成刀背那么厚的小片片，最好划上两刀入味。加盐多半勺，胡椒粉多半勺。糖一勺，花椒粉多半勺，鸡精一勺，黄酒三勺，鸡蛋8-9个搅拌均匀。
2
将淀粉搅拌均匀，一定不能放面粉，不然炸出来就不脆了。再次搅拌均匀，
4
再次热油，到7成热，表面开始有油烟了再把炸好的肉肉再次入锅，开始炸，待到颜色金黄了就可以捞出来了，好好吃的呦！
注意事项
不可以用面粉
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