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食用蔬菜的误区

最常见的蔬菜饮食禁忌,在日常生活中我们经常会吃一些蔬菜来不吃补充我们身体所需要的物质,专家称其实很多时候我们在食用蔬菜的时候有很多的误区。
方法/步骤
1

炒豆芽菜欠火  豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。否则,由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

3

餐前吃西红柿  餐前吃西红柿,容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会降低,就能避免出现这些症状。

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