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腌大蒜家庭的做法

美味的下饭菜
食材
1

蒜 500克

2

盐 适量

3

醋 适量

4

糖 适量

5

酱油 适量

方法/步骤
1

先将大蒜的外皮剥掉,用盐水浸泡3天,每天换一次水,3天后将水控干

2

将糖、醋、酱油按 一定比例烧开

3

找一个容器放入控好水的大蒜,倒入烧开放凉的糖醋汁,放置半个月后就可以食用了

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